Овощные салаты

Салаты с фасолью и крабовыми палочками: 5 вариантов

Салаты с фасолью и крабовыми палочками: 5 вариантов

Ингредиенты: крабовое мясо либо крабовые палочки, фасоль (консервы), сладкий перец, сыр из твердых сортов, томаты, майонез, специи по желанию, плюс дополнительные компоненты по вкусу.

Чтобы сделать для гостей салат с фасолью и крабовыми палочками, много времени не требуется. Основные компоненты уже готовы к употреблению, поэтому не нуждаются в термической обработке. Их надо очистить, нашинковать, перемешать и заправить специями, добавив в последний момент майонезный соус по вкусу. Важно, что большинство ингредиентов при желании можно заменить другими продуктами.

Слоеный салат «Баклажанная нежность» с салями

Слоеный салат «Баклажанная нежность» с салями

Ингредиенты: баклажаны, помидоры, сыр, копченая колбаса, сельдерей, зелень, майонез, восточный соевый соус, масло растительное, чеснок, острые специи, зерна подсолнечника.

Слоеные салаты имеют перед обычными явное преимущество – они пикантнее, оригинальнее, а само блюдо смотрится очень нарядно. Особенно, если взять ингредиенты разного цвета. Темные баклажаны и светлый сыр, красные помидоры и ярко-зеленый листовой сельдерей прекрасно сочетаются и по виду, и по вкусу. Времени на приготовление уходит немного, такую закуску можно подать гостям уже через полчаса.

Фитнес-салат «Щетка» со свеклой, капустой и морковью

Фитнес-салат «Щетка» со свеклой, капустой и морковью

Ингредиенты: капуста, морковь, свекла, сок лимона, зелень, растительное масло, по желанию – соль.

Необходимость придерживаться строгой низкокалорийной диеты многих людей ввергает в суровую депрессию. Но полезно – это не обязательно безвкусно! Салат для похудения «Щетка» настолько пикантен, что подойдет (хотя бы в качестве гарнира) и для тех членов семьи, которые не страдают от наличия лишнего веса. Свежие овощи, входящие в его состав, можно купить даже в разгар зимы. Блюдо отлично утоляют чувство голода, восполняя сезонный дефицит витаминов и минералов.

Огурцы и помидоры в дуэте, или 5 вкусных салатов

Огурцы и помидоры в дуэте, или 5 вкусных салатов

Ингредиенты: помидоры, огурцы, лук (репчатый или перья зеленого), укроп или петрушка (по вкусу), специи, соль, заправка в виде майонеза или растительного масла, дополнительные ингредиенты по желанию (сыр, сухарики, редис и т.п.).

Для тех, кто заботится о своем здоровье, долгой молодости и отличной фигуре, салат из помидоров и огурцов станет лучшим помощником. Свежие овощи содержат настоящий «коктейль красоты» из минералов, антиоксидантов, витаминов и прочих «полезностей». Именно поэтому диетологи настоятельно советуют каждый день включать в рацион нечто подобное. Чтобы избегать однообразия, закуску стоит каждый раз готовить чуть-чуть иначе, это несложно — достаточно просто включить фантазию.

Салат с редиской «Яркая зелень под шубкой»

Салат с редиской «Яркая зелень под шубкой»

Ингредиенты: зеленый лук, круглый молодой редис, соль, сметана.

Первый зеленый лук, который появляется из земли под ярким мартовским солнышком – источник гигантского количества необходимых человеку полезных веществ, главный из которых – витамин С. Изысканный и очень вкусный весенний салат из лука и редиса пойдет на пользу иммунной системе, поможет пережить сезон вирусных эпидемий и вернет хорошее настроение даже в дождливые дни.

Винегрет с грибами и свеклой

Винегрет с грибами и свеклой

Для салата: свекла, картофель, морковь, шампиньоны, маринованные огурцы, зеленый лук.

Для заправки: растительное масло, уксус, горчица, белый перец, лимон, соль, сахар.

Винегрет – одно из самых популярных блюд в нашей стране. И каждая хозяйка может похвастаться своим, особенным, рецептом приготовления этого блюда. Предлагаем дополнить список наиболее распространенных вариантов приготовления винегрета рецептом с шампиньонами. Новый ингредиенты заставит хорошо знакомый салат «заиграть» другими вкусовыми оттенками.

Салат «Шуба» с селедкой — завсегдатай праздничного стола

Салат «Шуба» с селедкой — завсегдатай праздничного стола

Ингредиенты: селедка, подсолнечное масло, картошка, морковка, свекла, лук, майонез.

Говорят, что одно из традиционных новогодних блюд – селедка под «шубой» - возникло еще в начале прошлого века. В те времена оно представляло собой не просто салат, а целое символическое послание. Что несли эти символы, сейчас уже и не важно. Главное, что на протяжении поколений сельдь под шубой в классическом рецепте не утратила популярности, и по-прежнему актуальна на любом праздничном столе.

Салат «Свежий» с капустой и кукурузой

Салат «Свежий» с капустой и кукурузой

Ингредиенты: колбаса, капуста, огурец, кукуруза, соль, майонез.

Хотите приготовить вкусный салат из ингредиентов имеющихся дома и без особых усилий? Предлагаем рассмотреть в качестве варианта салат свежий, состоящий сплошь из овощей: здесь вам и капуста, и консервированная кукуруза и даже огурец! Богатый витаминами, а, в противовес «здоровой пище», сдобренный майонезом и с «довеском» в качестве колбасы, он станет вашим сытным любимцем!

Салат с виноградом, сыром и томатами

Салат с виноградом, сыром и томатами

Ингредиенты: виноград, сыр, куриное яйцо, помидор, майонез.

Рецепт салата с виноградом практически у каждого человека вызывает ассоциацию с блюдом, имеющим достаточно изысканный вкус. Обычно в состав такого салата входит твердый сыр, который создает с ягодами винограда очень интересный вкусовой тандем. Заиграть всеми оттенками красок такому салату помогут входящие в его состав зрелые кисло-сладкие томаты. А добавленное отварное яйцо сделает его не только более красочным, но ещё и более сытным. Заправкой же может послужить обычный майонез.

Салат «В зимнюю стужу» из моркови, чеснока и сыра

Салат «В зимнюю стужу» из моркови, чеснока и сыра

Ингредиенты: сырая морковка, чеснок, грецкий орех, сыр, специи.

Морковь – это по-настоящему зимний овощ. Из нее можно приготовить так много блюд, что вполне реально потеряться в этом многообразии. Ее принято добавлять в супы и жаркое, из нее готовят пюре, соусы, и даже пироги. А еще этот корнеплод безумно полезен! К тому же, она радует глаз своим ярким цветом посреди зимы, когда так мало красок. Так украсьте ею и свой новогодний стол, приготовив ароматный, пикантный салат с сыром, орехами и чесноком.