Выпечка в мультиварке

Лепешки из капусты на кефирном тесте

Лепешки из капусты на кефирном тесте

Ингредиенты: мука, кефир, сода, капуста, оливки, морковь, репчатый лук, специи, рафинированное масло.

Пирожки или вареники с капустой снискали славу самых популярных блюд народной русской кухни. К сожалению, их приготовление требует того свободного времени, которым располагает не каждая хозяйка. В этом случае на помощь придут особые капустные лепешки – они так нежны и сочны, что готовы поспорить за лидерство в кулинарном поединке. Элементарный рецепт, доступные ингредиенты, не больше часа времени – и лучший завтрак для всей семьи полностью готов!

«Ленивая» баница с творогом в сметаной заливке

«Ленивая» баница с творогом в сметаной заливке

Ингредиенты: творог, сметана, яйца, сливочное масло, соль, сахар, армянский лаваш.

Национальные кулинарные традиции отдельных народов подарили миру массу вкусных и полезных блюд, которые давно признаны гурманами за пределами одного региона. Прекрасный пример такого «стирания гастрономических границ» – баница, которую придумали в Болгарии, а готовят сегодня в десятках стран. Если немного упростить рецепт, взяв вместо сырого теста готовый лаваш, этот оригинальный пирог можно за полтора часа сделать на собственной кухне в обычной мультиварке.

Шарлотка с яблоками в мультиварке: фото-рецепт

Шарлотка с яблоками в мультиварке: фото-рецепт

Для теста: яйца, пшеничная мука, сахарный песок.

Для начинки: яблоки.

Хорошая хозяйка всегда найдет из чего сделать салат и… испечь шарлотку. Начинкой для этого вкусного пирога с простым бисквитом могут служить разные фрукты и ягоды – груши, смородина сливы, и т.д. Но вряд ли кто-то будет спорить, что вкуснее всего все же классическая яблочная, а вот быстрее - шарлотка с яблоками в мультиварке. На столе она уместна в любую пору года и по любому поводу.